Eine Menge erstklassiger Qualität zu einem außergewöhnlichen Preis. Bei den Schinken ohne Standard handelt es sich um Ibérico-Schinken, die nicht das richtige Gewicht erreicht haben oder keine vollständige Montanera genossen haben

Aber ohne Zweifel bewahrt er alle Eigenschaften des iberischen Schinkens, in Geschmack, Aroma und Qualität.

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1.- Iberischer Schinken Serie Plata s/n. Unterschrift Schinken. Ca. 8 bis 9 Tausend Euro. Nach traditioneller Art und Weise gereift, mindestens 24 Monate

1.- Schafskäse in EVOO (extra natives Olivenöl) gereift: 500 grs. ca.

1.- Schafskäse in EVOO (extra natives Olivenöl) gereift: 500 grs. ca.

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1.- Chorizo aus iberischer Eichelmast: 250 gr. ca.

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1.- Iberische Bellota Eichelwurst: 250 grs. ca.

1.- Iberische Eichelwurst: 250 grs. ca.

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1.- Stück iberischer Eichelspeck. 400 grs. approx.

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