Finca Valdelroble Callejo 2021

Finca Valdelroble Callejo 2021

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Finca Valdelroble ist ein Rotwein, der von Bodegas Felix Callejo mit Tinta Fina und Merlot in der D.O. Ribera del Duero hergestellt wird.

Dieser Ort befindet sich am Rande des Sotillo-Moores, auf 930 m Höhe, es ist der höchste Weinberg des Weinguts. In den 80er Jahren hat unser Vater diese Farm aufgrund der Höhe und Ebenheit des Landes zu einer Landebahn für kleine Flugzeuge bestimmt. Für die damalige Zeit eine umstrittene Idee.

Die Böden der Sotillo-Moore sind Kalksteinböden. Das Grundgestein an den Rändern der Moore befindet sich sehr nahe an der Oberfläche, mit dem Vorhandensein von losem Gestein, das die Entwässerung und Belüftung begünstigt. Es ist ein isolierter Weinberg, der einzige in der Umgebung, das Ergebnis ist eine einzigartige Mischung aus Tinto Fino und Merlot.

Feststellung aus der Weinprobe Finca Valdelroble

Intensive Farbe, leuchtend rot, dicht, färbt die Tasse mit Farbe und Tränen. Tiefes und zartes Aroma; Wildblumen, Moorwinde, die sich mit exotischen reifen Früchten vermischen. Die Eingeweide des Kalksteinfelsens und Gewürze und geräucherte Hintergründe werden wahrgenommen. Im Mund Erinnerungen an die Traube, frisches Tannin, noch zu schliffen, voluminös und gleichzeitig körnig im Schritt, spürt man die Reife der Traube und am Ende lange in der Zeit.

Finca Valdelroble ist ein Rotwein von Bodegas Felix Callejo aus Tinta Fina und Merlot in der DO Ribera del Duero

Diese Lage befindet sich am Rande des Sotillo-Moores auf einer Höhe von 930 Metern über dem Meeresspiegel und ist der höchstgelegene Weinberg der Kellerei. In den 80er Jahren hat unser Vater dieses Weingut aufgrund der Höhe und der Ebenheit des Geländes für eine Landebahn für Kleinflugzeuge vorgesehen. Für die damalige Zeit eine kontroverse Idee

Die Böden des Sotillo-Moores sind Kalkböden. Das Gestein an den Rändern des Moors ist sehr nah an der Oberfläche und besteht aus lockerem Gestein, das die Drainage und die Belüftung begünstigt. Es handelt sich um einen isolierten Weinberg, den einzigen in der Umgebung. Das Ergebnis ist eine einzigartige Mischung aus Tinto Fino und Merlot

Finca Valdelroble Verkostungsnotizen

Intensive, leuchtend rote, dichte Farbe, die das Glas mit Farbe und Tränen färbt. Tiefes und delikates Aroma; wilde Blumen, Moorwinde, die sich mit exotischen reifen Früchten vermischen. Man nimmt kalkhaltige, steinige Untertöne wahr, mit Gewürzen und rauchigen Noten im Hintergrund. Am Gaumen Erinnerungen an die Traube, frische Tannine, die noch geschliffen werden müssen, voluminös und gleichzeitig körnig am Gaumen, man spürt die Reife der Traube und den langen Abgang in der Zeit

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