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Rotwein Valdemar Inspiración ist zweifellos eine oenologische Juwel aus Rioja, was seine Rohstoffe betrifft, aber es trägt auch die Dreistigkeit, die Kraft und den provokanten Charakter, die wir aus unserer amerikanischen Erfahrung importiert haben. Hinter diesem Wein steht akribische Arbeit seitens unseres technischen Leiters, der die Erfahrungen sowohl aus Rioja als auch aus Washington vereint und ein einzigartiges und überraschendes Ergebnis erzielt.
Auszeichnungen:
• 91 Punkte – James Suckling (Mai 2023)• 91 Punkte – Decanter World Wine Awards 2023
Eine der Schlüsseleinflüsse bei der Entstehung von Valdemar Inspiración kommt von der Winemakerin von Valdemar Estates in Walla Walla, die ihre amerikanische Inspiration und ihre avantgardistische Vision einbringt. Dank ihrer Beteiligung wird dieser Wein zum transgressivsten Rioja innerhalb der Valdemar-Familie, der die Grenzen sprengt und die Grenzen in der Weinwelt erweitert.
Die Herstellung von Valdemar Inspiración beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl der Weinberge, die separat vinifiziert werden. Tempranillo wird gewählt, um ihm Süße, rote Früchte und Geschmeidigkeit zu verleihen, während Maturana, eine Sorte mit eigener Persönlichkeit, dem Wein eine wilde Note, eine starke Farbe und einen herausragenden Körper verleiht. Frische und Lebendigkeit werden durch ausgewählten Graciano beigetragen.
Darüber hinaus wird eine prä-fermentative Mazeration der Trauben bei niedriger Temperatur durchgeführt, um eine bessere Extraktion der charakteristischen Frucht und Farbe dieses Weins zu ermöglichen. Anschließend reift Valdemar Inspiración ein Jahr lang in amerikanischen Eichenfässern, was Komplexität und Eleganz zu seinem organoleptischen Profil hinzufügt.
Was die in diesem Wein enthaltenen Sorten betrifft, finden wir 85% Tempranillo, was ihm seine strukturelle Basis und seinen charakteristischen Charakter verleiht. Die 10% Maturana trägt zur Persönlichkeit und zu einzigartigen Noten bei, während die 5% Graciano für Frische und Lebendigkeit sorgen.
Um die Qualitäten von Valdemar Inspiración vollständig zu genießen, wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur zwischen 16 und 18ºC zu servieren. Dadurch können alle Nuancen und Aromen dieses außergewöhnlichen Weins geschätzt werden.
Wenn Sie erwägen, den Rotwein Valdemar Inspiración zu erwerben, laden wir Sie ein, sich mit dem Sommelier unseres Online-Shops in Verbindung zu setzen. Er wird Ihnen gerne unverbindlich beratend zur Seite stehen, alle Ihre Fragen beantworten und Ihnen bei der Auswahl der perfekten Option für Ihren Geschmack und Ihre Vorlieben helfen.
Valdemar Inspiración ist mehr als nur ein Wein; es ist das Erbe einer Familie, die sich dem Brechen von Regeln und der Erweiterung von Horizonten in der faszinierenden Welt des Weins verschrieben hat. Erlauben Sie sich, die perfekte Fusion zwischen der Tradition von Rioja und der amerikanischen Innovation in jedem Schluck von Valdemar Inspiración zu entdecken.
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Siehe: 'Impacta su color rojo cereza picota de capa alta.'
Mund: 'En boca, entusiasma por su golosidad, la potencia de la fruta y su elegancia'
Nase: 'En nariz, impresiona con su aroma a fruta roja que nos aporta el tempranillo seleccionado. La barrica de roble americano se siente bien integrada con sutiles matices a especias dulces, cacao y recuerdos a la vegetación (tomillo, laurel, hinojo).'
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