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100% Tempranillo aus ökologischem Anbau in den Weinbergen der Rioja Alta. 26 Monate in Zementtanks gereift. Es hat mehr Schichten und Reichtum als ein junger Wein.
Die Herstellung und Lagerung von Weinen in dieser Art von Tanks ist einer der großen Unterschiede von VALENCISO.