Valle Magina Öl 500ml

Valle Mágina ist ein Vertreter der besten Öle der Ursprungsbezeichnung Sierra Mágina, Bergöle der Sorte Picual, die ihre besten Früchte in Bergumgebungen bieten.

Es zeichnet sich durch einen intensiven fruchtigen Geschmack und eine hohe Stabilität aus, die auf den hohen Gehalt an Provitaminen, Polyphenolen und anderen Antioxidantien zurückzuführen ist, die außergewöhnliche Vorteile für unsere Gesundheit bieten und eine höhere Konservierung der organoleptischen Eigenschaften des Öls gewährleisten.

Wir ernten die Oliven, aus denen wir unser Valle Mágina herstellen, Ende November, so dass in der Ölmühle Früchte zusammenkommen, die sich noch in einem frühen Reifungsstadium befinden, und solche, die den Zyklus bereits abgeschlossen haben.

Die Schlagtemperatur von unter 27º C ermöglicht es uns, ein Öl mit intensivem Aroma zu gewinnen, das mehrere Empfindungen kombiniert und ein einwandfreies organoleptisches Profil aufweist.