Die Vallucas-Kartoffeln aus Valderredible sind ein handwerkliches Projekt, das vor vier Jahren mit einer Hauptzutat geboren wurde: der Kartoffel aus Valderredible, die unter geschützten geografischen Angaben (IGP) angebaut wird. Dieses Produkt wird traditionell hergestellt und wahrt die Qualitäts- und Authentizitätsstandards in jedem Produktionsabschnitt. Mit einer begrenzten und kontrollierten Produktion werden diese Kartoffeln bei niedrigen Temperaturen in hochöligem Sonnenblumenöl frittiert, einer Zutat, die sich positiv auf die Herzgesundheit auswirkt. Das Salz wird in der richtigen Menge von Hand aufgetragen, damit der reine und einzigartige Geschmack der Kartoffel hervorsticht, ohne dass Konservierungsstoffe oder gesundheitsschädliche Zusatzstoffe hinzugefügt werden müssen. Hergestellt in einer Anlage mit sechs Mitarbeitern, zeichnen sich diese Kartoffeln durch ihre gesunde, handwerkliche und authentische Herstellung aus und bringen das Beste aus Valderredible in jeden Bissen. PRODUKTIONSPROZESS: - Auswahl der Zutaten: Es werden Kartoffeln der Sorte Agria aus Valderredible, bekannt für ihre kontrollierte Qualität, und hochöliges Sonnenblumenöl verwendet. - Handwerkliches Frittieren: Die Kartoffeln werden langsam bei niedriger Temperatur frittiert, um den Originalgeschmack zu erhalten und Überhitzungen zu vermeiden, die die Qualität beeinträchtigen könnten. - Manuelle Salzung: Jede Charge wird von Hand mit der genau richtigen Menge Salz gewürzt. - Verpackung: Die Kartoffeln werden sorgfältig verpackt, um Frische und Geschmack zu gewährleisten, mit einer Haltbarkeit von 6 Monaten ab Verpackungsdatum. - Packung: 50 g - Allergene: Glutenfrei