Vega Sicilia Único. Jahrgang 2014 Der Einfluss des Duero-Flusses und der Lauf der Zeit waren entscheidend für die unglaubliche Bewirtschaftung der fast 1000 Hektar, die das Anwesen Vega Sicilia ausmachen. 40 Hektar dieses Anwesens werden für die Produktion von Unico genutzt, wobei eine Mindesterziehung von 10 Jahren zwischen Holz und Flasche erfolgt. Damit gehört es zu den längsten Erziehungen der Welt. Es werden Fässer aus 225 Litern französischer und amerikanischer Eiche verwendet. Im Laufe der Zeit gewinnt dieser Wein unzählige Nuancen, Präzision, Textur und Tiefe. Sobald die Weine von Vega Sicilia diese exklusive Erziehung durchlaufen haben, werden sie unsterblich. Der Jahrgang 2014 ist konzentriert, saftig, präzise und seidig. Man kann ihn sofort genießen, aber im Laufe der Zeit wird er unbeschreiblich sein.