14,00 € / kg

Beschreibung

Organisches veganes Bechamel-Pulver 350g von Sol Natural. Ideal zum Herstellen von Saucen oder Cremes und zum Überziehen von Fleisch, Gemüse oder zur Herstellung von veganen Lasagne-Gerichten. Dank dieser Mehlmischung erhalten Sie eine cremige und homogene Bechamelsauce. Einfach und schnell zuzubereiten, kann mit verschiedenen Arten von Pflanzendrink kombiniert werden.

Zutaten

Kichererbsenmehl* 41%, Reismehl* und getrocknete Zwiebeln*.

(*aus biologischem Anbau)

Gewicht

350g

Verwendung

4 Esslöffel Öl (20g) und 2 Esslöffel Bechamelersatz (37g) vermischen. Gut vermengen und kochen, bis eine homogene Masse entsteht. Langsam unter ständigem Rühren 1/2 Liter Pflanzendrink hinzufügen. Nach Geschmack Salz und Gewürze hinzufügen und zum Kochen bringen, dabei ständig umrühren.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

- Energie 1550kJ 366kCal

- Kohlenhydrate 69g, davon Zucker 4,4g

- Fett 3,4g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5g

- Proteine 12,2g

- Ballaststoffe 5,8g

- Salz 0g