Veggiegg 120g nuveg Veggiegg 120g nuveg

ZUTATEN Kichererbsenmehl, Nährhefe, Maisstärke, Leinsamenmehl, pflanzliches Protein, Salz und Kurkuma. ANWEISUNGEN Das Veggiegg-Pulver von nuveg ist ein großartiges Superfood, um den Nährwert jeder Zubereitung zu bereichern. Veggiegg ist der Eiersatz für Veganer. NÄHRWERT PRO 100G Energiegehalt........... 1471 KJ / 352 Kcal Fett........................ 4,7 g davon gesättigte 0,6 g Kohlenhydrate.......... 49,5 g davon Zucker 9,6 g Ballaststoffe.............. 14,1 g Proteine..................... 31,1 g Salz........................... 2,7 g Magnesium.................23,5 mg Thiamin (B1)............... 1,1 mg Riboflavin (B2).............1,8 mg Niacin (B3)..................10 mg Pantothensäure (B5)...43 mg Pyridoxin (B6).............0,3 mg Folsäure (B9)..............423 mcg Biotin............................9,3 mcg ALLERGENE Kann Spuren von Sulfiten, Soja und Senf enthalten. Glutenfrei. ANWENDUNG 10 g Veggiegg-Pulver mit 40 g Wasser bei Raumtemperatur vermischen, gut umrühren und 5 Minuten ruhen lassen, bevor Sie kochen (entspricht einem Ei). 100 g entsprechen 10 Eiern. LAGERUNG An einem kühlen Ort (vorzugsweise 5-15ºC) vor direktem Licht geschützt aufbewahren. In trockenen (vorzugsweise R.H 55-60%) und sauberen Bedingungen. Nach dem Öffnen der Verpackung dicht verschließen und erneut unter den beschriebenen Bedingungen lagern, um eine Feuchtigkeitsbelastung der Umgebung, das Anhaften von Gerüchen und mikrobielle Kontamination zu vermeiden. PRÄSENTATION Doypack von 120g (entspricht einem Dutzend Eiern (12)).