Flasche 75cl
Merit, Ausdruck des typischen Llicorella-Terroirs des Priorats in der Flasche, das Ergebnis einer Cuvée hauptsächlich aus Merlot und Syrah, zusammen mit Garnacha und Cariñena. Die Trauben gären zusammen, sobald sie geerntet werden, um den frischen roten Fruchtgeschmack auszudrücken. Das Ziel ist es, die frühe Reife der Frucht zu zeigen, ohne den Einfluss von Eiche, und die eisenhaltigen Aromen und die Mineralität des Bodens zu verstärken. Dieser Wein, mit leuchtendem Rubinrot und Tiefe, drückt den Jahrgang in vielerlei Hinsicht aus. Die Nase ist köstlich, aber auch zart, mit viel Frucht und einem frischen und angenehmen Finish. Im Mund übersetzt sich dies in die Integration von Unterholznoten, mit subtilen Anklängen von wilden Kräutern und erdigen Erinnerungen.
Made in Spain Gourmet bietet immer das Beste der spanischen Gastronomie.
Bewertung: Guía Peñín 92 ; Wine & Spirits Magazine 93.
PERINET'S WEINBERGEPerinets Weinberge umfassen drei große Visionen des historischen Priorats. Das Gesamtprojekt ermöglicht es den Weinbergen von Perinet, eine neue Balance der Stile in der Weinherstellung zu finden. Konkret entsprechen die drei Weinbergsklimas drei Weinstilen: warm und reif: Mas Vell, frisch und lang: Mas del Xes, und mediterran und aromatisch: Pendents, in der Gemeinde Porrera.
Die drei Parzellen zeigen eine starke Persönlichkeit, in denen verschiedene lokale und internationale Rebsorten an steilen Hängen und Terrassen mit unterschiedlicher Exposition und Ausrichtung wachsen. Dies trägt dazu bei, dass die Authentizität der Landschaft in verschiedenen Weinen des Weinguts zum Ausdruck kommt, immer verbunden mit dem Klima und dem Schieferboden des Priorats.
Technische Daten
Weingut: Eigene Weinberge in La Morera de Montsant-Priorat (Tarragona), manuelle Ernte.
D.O.C. PrioratAlkoholgehalt: 15%
Sorte: Cuvée 35% Merlot, 30% Syrah, 19% Garnacha, 16% Carinyena
Verkostungsnotiz: Tiefes und glänzendes Rubinrot, mittlere Schicht und intensive Farbtöne. In der Nase: Rosen, Blumen und rote Waldfrüchte. Die Kombination der Aromen zeigt uns ein progressives Crescendo. Wildkräuter und Rohboden. Am Gaumen: Weich, köstlich und zart. Waldfrüchte mit Himbeernoten. Gute Säure und gut integrierte freundliche Tannine. Dezent mineralisch und leicht gewürzt.
Serviertemperatur: 16-18ºC
Herstellung: Die Trauben für den Merit werden als erste in Perinet geerntet. Es handelt sich um Früchte aus den kühleren Zonen der Weinberge des Anwesens. Die Kombination von Merlot-, Syrah-, Garnacha- und Cariñena-Trauben von jungen Rebstöcken ergibt einen Wein, der den Mund mit Vitalität und Komplexität erfüllt. Die Traubenauswahl ermöglicht eine sanfte Tanninreifung, Frische und bemerkenswerte Säure. Die Cuvée besteht aus Merlot, Syrah, Garnacha und Carinyena, die 12 Monate in Edelstahltanks fermentieren und reifen.
Empfehlung: Bei Made in Spain empfehlen wir ihn zu Fleisch, gereiftem Schaf- und Ziegenkäse, Gänseleber.
Die Region verfügt über die begehrte DOCa...
Derzeit verfügt die Region über die begehrte "Denominación de Origen Calificada", eine Auszeichnung, die in Spanien nur mit La Rioja geteilt wird.
Die Denominación de Origen Calificada Priorat ist eine kleine bergige Region in der Provinz Tarragona. Der Gebirgszug der Montsant-Berge begrenzt sie im Norden, im Westen liegt das La Figuera-Gebirge, im Osten das Molló-Gebirge und im Süden öffnet sich das Gebiet entlang des Siurana-Flusses flussabwärts zum Ebro. Der Siurana-Fluss und seine Nebenflüsse sind die Hauptgeografische Arterie der Gegend und erzeugen aufgrund der geologischen Schleifen der Berge und Hänge eine Reihe von Tälern und kleinen Ebenen. Gemäß der katalanischen Gesetzgebung zur regionalen Verwaltungsaufteilung liegt das Gebiet der DOCa Priorat innerhalb einer größeren Verwaltungsgrenze, die als "Comarca del Priorat" bekannt ist und auch einen Teil des Gebiets umfasst, das nicht zum Weinbaugebiet Priorat gehört.
Die Denominación de
Automatisch übersetzt
¡ Comprando este producto consigues {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
