VERGANI

Wussten Sie, dass Vergani drei Tage braucht, um einen Panettone herzustellen? Nur so können Sie dieses köstliche und typisch italienische Gebäck aus Mailand genießen.

Das Geheimnis seines Geschmacks liegt in der natürlichen Hefe. Heutzutage verwenden diese Mailänder Handwerker immer noch die gleiche, die der Gründer des Unternehmens im Jahr 1944 geschaffen hat. Sie wird seit Jahrzehnten in einem Tuch gebunden und dreimal täglich aufgefrischt.

Der Birnen-Schokoladen-Panettone von Vergani wird in einer Pappschachtel geliefert und sein Format von 100 g eignet sich ideal, um ihn in Ihre Geschenkkörbe und -boxen aufzunehmen.

Zutaten:

Weizenmehl, frische Eier, Zucker, Butter, Schokolade (9,5 % Zucker, Kakaomasse, Kokosfett, Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), kandierte Birne (9,5 % Birne, Glukosesirup, Fruktose, Zucker, konzentrierter Birnensaft, natürliches Aroma), natürlicher Sauerteig (Weizenmehl, Wasser), frische pasteurisierte Vollmilch, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Fruktose, Salz, natürliche Aromen.

Nährwerte pro 100 g:

Energie 1633 kJ/390 kcal

Fett 18 g, davon gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 49 g, davon Zucker 24 g

Ballaststoffe 1,9 g

Eiweiß 7 g

Salz 0,43 g