Sechs Flaschen Weißwein von Merseguera für Liebhaber dieses Weins
ORIGEN- Die Grundstücke befinden sich in Alto Túria. DO: VALENCIA.
Typ - Junger Weißwein
Weinberg - Busch- und Spaliererziehung auf Böden mit schluffig-lehmiger und tonig-lehmiger Beschaffenheit, die bei der Auswahl der Trauben im Weinberg für Vielfalt sorgen. Alle Weinberge liegen zwischen 800 m und 1100 m über dem Meeresspiegel
Weinbereitungsmethode- Nach einer vorherigen Auswahl der Parzellen werden die ausgewählten Trauben von Hand geerntet. Der Most wird durch Flotation gereinigt. Die Gärung erfolgt dann bei niedrigen Temperaturen (14-15 °C), um den aromatischen Ausdruck der Sorte zu erhalten
TASTING REMARKS- Blassgelb mit grünlichen Reflexen, typisch für seine Jugend. Von mittlerer Intensität, aber subtil, nehmen wir primäre Aromen blumiger Art mit Noten von Zitrusfrüchten (Pampelmuse und Zitrone) und weißen Blumen wahr. Am Gaumen werden die Empfindungen von Frische und Lebendigkeit hervorgehoben, die für die in diesen Gebieten angebaute Merseguera charakteristisch sind
EMPFEHLUNGEN- Insgesamt ist er leicht, angenehm und kann jederzeit und überall getrunken werden, allein oder zu nicht zu aufwendigen Gerichten (Fisch, weißes Fleisch, Nudeln, usw.). Immer sehr kalt.
