Verlorene Spielzeuge & Guineu Sour Fantasy Mango 37,5cl

Juguetes Perdidos zusammen mit Cervesa Guineu haben diese Serie von Bieren aus spontanen Gärungen mit lokalen Guineu-Trauben geschaffen, die eine psychedelische Reise in Fässern gemacht haben. Sie wurden mit Früchten (in diesem Fall Mango), Gewürzen, Brettanomyces, viel Liebe und Geduld ergänzt. Sie sind nach einem Jahr in der Flasche bereit und haben noch ein Lagerpotential von mehreren Jahren:

• Bier mit goldgelber Farbe und feinem, leichtem Schaum.
• Komplexes Aroma, in dem saurer Apfel, weiße Traube und Holznoten hervorstechen.
• Im Geschmack zeigt sich ein ausgewogenes Säureprofil mit Noten von Apfel und Erinnerungen an weiße Traube. Auch die Holznoten der Fasslagerung sind präsent. Am Ende endet es mit einem trockenen Schluck, der an Weißwein erinnert.
• Gut geeignet zu: Es kann dich während einer guten Mahlzeit begleiten, insbesondere zu Reis, Pasta, gegrilltem Fisch oder hellem Fleisch.

Auszeichnung:

• Goldmedaille bei der Copa Tayrona 2023

Technische Informationen:

• ABV (Alkoholgehalt): 5,5%

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