Der Weißwein Caballero de Olmedo Verdejo ist ein Weißwein der Weinkellerei Felix Lorenzo Cachazo.
Die Trauben, die für diesen Wein verwendet werden, sind von der Sorte Verdejo, die in verschiedenen Teilen der D.O Rueda angepflanzt wurden, von jüngeren Weinbergen an Spalieren bis hin zu ihren "Juwelen", die ihre über 150 Jahre alten, vor der Reblausplage angelegten Weinberge in der Gemeinde Alcazarén sind. Dies ist der Grund für die Komplexität und Besonderheit dieses Weins. Das Klima ist kontinental, mit sehr kalten Wintern und reichlich Frost. Frühling und Herbst haben mildere Temperaturen und häufige Niederschläge, warme und trockene Sommer mit dem Merkmal, das dieses Gebiet am meisten unterscheidet, nämlich dem großen Wärmeaustausch zwischen Tag und Nacht, mit einem Unterschied von bis zu 20 ºC.
Wenn Sie beim Kauf von Vino Blanco Caballero de Olmedo Verdejo irgendwelche Zweifel haben, wenden Sie sich bitte an unseren Sommelier und er wird Sie unverbindlich beraten
Siehe: 'Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante'
Mund: 'Vino muy complejo, con un buen equilibrio entre la acidez y el amargor, goloso, con recuerdos a la fruta que aparece en nariz( mango, manzana…), y sobre todo es un vino muy largo en boca que te invita a seguir bebiendo.'
Nase: 'Es un vino limpio en nariz con intensidad alta apareciendo los aromas varietales del verdejo como el hinojo, hierba fresca recién cortada mezcladas con aromas a fruta blanca ( manzana, pera) y notas tropicales ( mango y piña).'
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