Merkmale und Eigenschaften
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2022
Bezeichnung der Herkunft
'IGP Serra de Tramuntana Costa Nord'
Reifung
'Sin paso por barrica'
Land
España
Format
'Magnum 1.5L'
Alkoholische Stärke
12,5
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Weitere Merkmale
Siehe: 'Color rosa muy pálido, con reflejo anaranjado propio de la uva mantonegro.'
Mund: 'Notas cítricas de pomelo, flor blanca y delicados recuerdos balsámicos con un final goloso. Armónico, equilibrado, de textura elegante y final persistente.'
Nase: 'En nariz encontramos frutas rojas, como la fresa y la frambuesa.'
Weitere Informationen
Der Vino Rosado Son Vich Llàgrima de Superna Magnum ist eine köstliche und emblematische Kreation der Weinkellerei Son Vich de Superna. Diese Weinkellerei, die sich auf der Insel Mallorca, Spanien befindet, hat eine reiche Geschichte, die über 100 Jahre zurückreicht.
Die Weinkellerei Son Vich de Superna befindet sich in der Weinregion Binissalem-Mallorca, die für ihre hochwertigen Weine bekannt ist. Die Kellerei wurde 1985 von der Familie Galmés gegründet und hat sich durch ihre Leidenschaft und Hingabe in der Herstellung außergewöhnlicher Weine ausgezeichnet.
Der Vino Rosado Son Vich Llàgrima de Superna Magnum wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben der Sorten Mantonegro, Tempranillo und Merlot hergestellt. Jede dieser Trauben verleiht dem Wein einzigartige Eigenschaften und schafft ein perfektes Gleichgewicht aus Geschmack und Aroma.
Die einheimische Mantonegro-Traube von Mallorca ist bekannt für ihre dicke Haut und ihren hohen Pigmentgehalt, der dem Wein seine schöne intensive rosa Farbe verleiht. Sie bringt Aromen von roten Früchten und Gewürznoten ein und verleiht dem Wein Struktur und Komplexität.
Die Tempranillo-Traube, die aus Spanien stammt, ist eine vielseitige rote Traube, die sowohl in der Produktion von Rot- als auch Roséweinen verwendet wird. Sie bringt Aromen von reifen schwarzen Früchten, weichen Tanninen und einer ausgewogenen Säure mit, was zur Eleganz des Llàgrima de Superna beiträgt.
Schließlich ist die Merlot-Traube, eine rote Traube französischen Ursprungs, bekannt für ihre Sanftheit und Fülle. Sie bringt Noten von frischen roten Früchten und milden Gewürzen in den Wein ein und verleiht ihm Komplexität und Geschmeidigkeit im Mund.
Der Herstellungsprozess des Vino Rosado Son Vich Llàgrima de Superna Magnum wird mit großer Sorgfalt durchgeführt. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet und sanft gepresst, um den Most zu extrahieren. Anschließend erfolgt eine kontrollierte Gärung bei niedriger Temperatur, um die fruchtigen Aromen zu bewahren und einen frischen und lebendigen Wein zu erhalten.
Nach der Gärung ruht der Wein für eine bestimmte Zeit in Edelstahltanks, um seine Stabilität zu verbessern und seine organoleptischen Eigenschaften zu verfeinern. Schließlich wird der Wein abgefüllt und ist bereit zum Genießen.
Wenn Sie Fragen beim Kauf des Vino Rosado Son Vich Llàgrima de Superna Magnum haben, wenden Sie sich bitte an den Sommelier unseres Online-Shops, der Ihnen gerne beratend zur Seite steht.
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