Arrayan Bodegas, präsentiert Arrayan Premium Rotwein, mit Ursprung in Méntrida (Spanien)aus den Rebsorten Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot hergestellt.
Auszeichnungen:
- Guía Peñin 92 Puntos 2014
- Guía Peñin 92 Puntos 2013
- Jamessuckling 90 Punkte 2013
Jede Sorte wird sorgfältig von Hand ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben für die Herstellung von Wein Tinto Arrayan Premium verwendet werden.
Die Trauben werden mit Hilfe eines Systems, das die Schwerkraft nutzt, um sie nicht zu beschädigen, in die Tanks befördert. Danach folgt eine 3-tägige kalte Vorgärung, die es ermöglicht, die Geschmacks- und Aromastoffe der Trauben vor der Gärung zu extrahieren.
Schließlich erfolgt die malolaktische Gärung in Fässern, d.h. der Wein wird in Holzfässer umgefüllt, wo die Apfelsäure in Milchsäure umgewandelt wird, die den Geschmack des Weins mildert und ihm mehr Komplexität verleiht
Bodegas Arrayan
Die Weine der Weinkellerei Arrayanwerden in Eichenfässern ausgebaut: 400;">Die Weine der Bodega La Verdosa werden aus Trauben hergestellt, die auf dieser Bodega angebaut werden, während die Weine aus den Dörfern Almorox, El Real de San Vicente und Cebreros aus Trauben hergestellt werden, die aus diesen Dörfern stammen.
Jeder Weinberg weist erhebliche Unterschiede in Bezug auf Böden, Rebsorten, Höhenlage und Exposition auf, was zu Weinen mit einer einzigartigen und unverwechselbaren Persönlichkeit führt. Die getrennte Weinbereitung ermöglicht es, diese Unterschiede hervorzuheben und die Typizität eines jeden Weins zu betonen. Kurz gesagt, es ist ein Weg, um qualitativ hochwertige Weine mit einer großen Vielfalt an Nuancen und Aromen zu erhalten.
Wenn Sie beim Kauf von Wein Tinto Arrayan Premium irgendwelche Zweifel haben, wenden Sie sich bitte an den Sommelier in unserem Online-Shop und er wird Sie unverbindlich beraten
Siehe: 'Rojo cereza de capa alta.'
Mund: 'Untuoso y elegante en boca. Taninos delicados y con una gran persistencia. Gran equilibrio y redondez.'
Nase: 'En nariz tiene un buqué complejo donde se ensamblan los aromas afrutados con los tostados y especiados'
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