Rento Rotwein Rento
Der Rento Rotwein Rento ist ein Rotwein, der zu den Bodegas Familiares Matarromera de Origen Ribera del Duero gehört. Dieser Wein wird aus 100% Tempranillo-Trauben hergestellt.
Die Weinberge von Hito Corto wurden mit Hingabe und Liebe gepflegt, um würdig zu sein, Teil der Geschichte von RENTO zu sein. Es handelt sich um die einzige Parzelle der Matarromera-Gruppe am linken Südufer des Duero (Quintanilla de Arriba), ein ganz besonderer Weinberg, bei dessen täglicher Pflege keine Chemikalien eingesetzt werden.
Die Trauben aus der Parzelle Hito Corto haben außergewöhnliche Zuckerparameter und Farbintensität, die sich im Wein widerspiegeln. Die Trauben werden zweimal selektiert, zuerst Traube für Traube und dann Beere für Beere. Der Rento 2011 wurde 18 Monate lang in 50 Fässern, überwiegend aus französischer Eiche, von renommierten Küfereien wie Taransaud, Berthomieu, Boutes und Canton ausgebaut. Die Fässer sind nur übereinander gestapelt und werden monatlich nachgefüllt.
Gärung: 10-14 Tage in Edelstahltanks (26 Grad)
Ausbau: 18 Monate im Fass und 24 Monate in der Flasche
Wenn Sie beim Kauf des Rento Rotwein Zweifel haben, kontaktieren Sie unseren Sommelier und er wird Sie unverbindlich beraten
Siehe: 'Posee una intensa capa con un tono cardenal oscuro con importantes toques amoratados.'
Mund: 'Posee una buena estructura, elegante y sedosa, con un cuerpo potente y un notable esqueleto de recios taninos bien domados con un final persistente.'
Nase: 'En nariz es amplio, franco y muy complejo, dominando las frutas negras maduras entre multitud de tonos de crianza, madera de cedro, regaliz, tinta china...'
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