Der Vizar Sirah Bio Tinto ist ein reiner Ausdruck des biologischen Weinbaus, bei dem Leidenschaft für die Natur und Nachhaltigkeit zu einem außergewöhnlichen Wein verschmelzen. Dieser in Spanien hergestellte Wein spiegelt das Engagement des Weinguts Vizar für ökologische Praktiken und einen tiefen Respekt vor dem Terroir wider.

Verkostungsnotiz Vizar Sirah Bio Red:

Visuell: Dieser Syrah präsentiert sich mit einer tiefen, dunkelroten Farbe, fast undurchsichtig, was auf seine Reichhaltigkeit und Konzentration schließen lässt.

Nase: Er zeigt ein intensives und komplexes Bouquet, in dem Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Blaubeeren vorherrschen, verflochten mit würzigen Noten und einem leichten Hauch von Lakritze. Die Fassreifung sorgt für subtile Nuancen von Vanille und Toast, die sein aromatisches Profil bereichern.

Mund: Am Gaumen offenbart der Vizar Sirah Bio Tinto 2019 eine robuste und ausgewogene Struktur. Die Aromen schwarzer Früchte werden durch Noten von schwarzem Pfeffer, Schokolade und einem Hauch Kaffee ergänzt, der aus der Reifung in Fässern resultiert. Die Tannine sind fest, aber seidig und führen zu einem langen und anhaltenden Abgang, der seine Qualität und seinen Charakter unterstreicht.