Bio-Vollkorn-Hafermehl von El Granero Integral ist ein Getreide mit einem hohen Proteingehalt. ZUTATEN Vollkornhafermehl*. *Aus biologischem Anbau. NÄHRWERTANGABEN PRO 100 g Energiegehalt.............................350 kcal Fett............................................5,3 g Gesättigte Fettsäuren...............1 g Kohlenhydrate..............................56,5 g Zucker........................................1,2 g Ballaststoffe................................14,7 g Proteine........................................11,6 g Salz................................................0,03 g ALLERGENE Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam und Nüssen enthalten. HINWEISE Es besteht aus langsam verdaulichen Kohlenhydraten, wodurch es sättigend ist und seine Wirkung stundenlang nach dem Verzehr anhält. Außerdem enthält es Magnesium, Kalzium, Phosphor, Eisen, B-Vitamine und ungesättigte Fettsäuren. Zur Zubereitung von Bechamel oder Brei. Kann auch für Kuchen und Brot verwendet werden, indem es mit besser backbaren Mehlsorten (Roggen, Dinkel, Mais, Weizen usw.) gemischt wird. ANWENDUNG: An einem kühlen, trockenen Ort vor Licht geschützt bei Raumtemperatur aufbewahren. VERPACKUNG: 500 g Beutel