Das Ergebnis einer geduldigen und außergewöhnlichen natürlichen Gärung mit dem Sauerteig von Sottolestelle. Leicht verdaulich und sanft, mit einem intensiven Bouquet von Aromen, ist das Buchweizenbrot ideal als Basis für Cremes und Saucen oder für die Zubereitung von Bruschetta oder Toast.

Verwendung: Ideal als Beilage zu jedem Gericht.

Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen.