Vollkorn-Rundkornreis aus biologischem Anbau, Sorte Balila x Sollana, angebaut in den fruchtbaren und kühlen Böden des Flusses Segura in der Ursprungsbezeichnung Calasparra, unter Verwendung traditioneller ökologischer Landwirtschaftstechniken.

Dieser Reis zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Härte und Konsistenz nach dem Kochen aus. Er wird von den besten internationalen Köchen anerkannt, die ihn in den wichtigsten kulinarischen Veröffentlichungen weltweit erwähnen.

Zutaten:

Vollkornreis aus Calasparra*

auf biologischem Anbau

Anwendung:

1. In einem mit Wasser gefüllten Behälter waschen, von Hand umrühren
2. Unter fließendem Wasser abseihen
3. Reis und kaltes Wasser in einen Topf geben: 1 Teil Reis zu 4 Teilen Wasser