Die Süße, Feuchtigkeit und Nährstoffe des Vollrohrzuckers Gehe über den herkömmlichen braunen Zucker hinaus mit unserem Vollrohrzucker mit natürlicher Sonnenmelasse. Dies ist kein gefärbter raffinierter Zucker; es ist der reine Kristall, der direkt aus dem Zuckerrohrsaft gewonnen wird und dem ein zusätzlicher Schuss des Pflanzenschatzes hinzugefügt wird: die Melasse. Das Ergebnis ist ein feuchtes Süßungsmittel mit intensiver Farbe und tiefem Geschmack, das jedes Rezept aufwertet. Warum ist es die beste Wahl zum Süßen - 100% Vollrohr und Bio: Es stammt aus ökologisch angebautem Zuckerrohr und wurde nicht raffiniert. Dies stellt sicher, dass es mehr natürliche Nährstoffe als weißer oder brauner Zucker enthält. - Reich an natürlicher Melasse: Enthält 3% zugesetzte Rohrzuckermelasse, die ihm seine charakteristische feuchte und klebrige Textur verleiht sowie einen intensiven Geschmack mit Honig- und Karamellnoten. - Mineralstoffzufuhr: Melasse ist von Natur aus reich an B-Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalium, Kalzium und Eisen und bietet ein interessanteres Nährstoffprofil als raffinierter Zucker. - Vielseitig und vegan: Sein kräftiger Geschmack macht ihn perfekt für Gebäck, während seine pflanzliche Herkunft und Reinheit ihn für vegane und glutenfreie Ernährung geeignet machen. Kulinarische Verwendungen, die dich inspirieren werden Dieser Zucker ist ideal, wenn du eine Süße suchst, die auch Geschmackstiefe bietet: - Backen: Erzeugt feuchtere Kekse, Brownies und Kuchen mit intensiverem Karamellgeschmack und -farbe. - Getränke: Perfekt zum Süßen von Filterkaffee oder Tee, wenn ein gerösteter Geschmack gesucht wird. - Saucen und Marinaden: Verwende ihn in Marinaden für Fleisch oder in hausgemachten BBQ-Saucen, um die perfekte Karamellisierung und Glanz zu erzielen. Ersetze den gewöhnlichen Zucker durch diese vollwertige Alternative, die deinen Geschmack und dein Wohlbefinden schont. Nährwertangaben pro 100g: - Energie: 1674kJ/395kcal - Kohlenhydrate: 98,07g - Zucker: 98g - Fett: <0,3g - Gesättigte Fettsäuren: 0g - Proteine: 0,33g - Ballaststoffe: 0,52g - Salz: 0,041g