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Der Lavendel ist ein sehr geschätzter Wildlavendel aus unserer Region. Sein süßer Geschmack, sein durchdringendes Aroma und seine Wirksamkeit bei der Behandlung verschiedener Beschwerden machen diesen handwerklich hergestellten Lavendelhonig aus den Vorpyrenäen zu einem der am meisten geschätzten Produkte auf dem Markt
Lavendelhonig hat einen hohen Eisengehalt und ist eine wichtige Quelle für Vitamin C, das sich positiv auf unser Immunsystem auswirkt. Lavendel oder Lavendelhonig ist entspannend und wird bei leichten Erkältungen empfohlen, er wirkt schmerzlindernd bei Halsschmerzen