Wachteln in Pedro Ximénez mit Pinienkernen.

Wachteln in Pedro Ximénez mit Pinienkernen.

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Merkmale und Eigenschaften

Nüsse

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Weitere Informationen

Hergestellt in Spanien. ES 26.014314/SG. CE Allergene: Enthält Schalenfrüchte 500 g NÄHRWERT PRO 100 G PRODUKT Kcal: 110,00 Kjoules: 459,80 Gesamtfett in g: 4,18 davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,82 Gesamtkohlenhydrate in g: 11,05 davon Zucker in g: 5,47 Proteine in g: 5,53 Salz in g: 0,80 Zutaten: Wachteln, Zwiebel, Champignon, Pflaumen, extra natives Olivenöl (EVOO), Rosinen, Pinienkerne, Weißwein und Sherry, und Salz

WACHTEL IN PEDRO XIMÉNEZ MIT PINIENKERNE

Leckere Wachteln mariniert in Pedro Ximénez.

Die Wachteln in Pedro Ximénez mit Pinienkernen sind ein sehr gefragtes Gericht auf unserer Website. Es ist innovativ, aber auch traditionell. Sie können es in Ihrem Menü für hausgemachte Gerichte zum Mitnehmen bestellen. Zuerst werden wir etwas über die Geschichte des Sherry-Weins sprechen. Es ist ein besonderer Wein zum Kochen. Obwohl andere die immense Auswahl zum Aperitif sein können. Außerdem werden wir über die Wachteln sprechen. Sie sind reich an Vitamin B3 und liefern die notwendige Menge für den ganzen Tag. Da es sich um rotes Fleisch handelt. Dies lässt uns an das gesunde Online-Menü denken. Es handelt sich um ein fettarmes Fleisch, daher ist sein Kaloriengehalt sehr niedrig.

Die Wachteln in Pedro Ximénez sind ein Gericht, das Eleganz und Geschmack in jedem Bissen vereint. Diese Delikatesse, die sich in der Gastronomie durch ihre Raffinesse auszeichnet, verwendet den Pedro Ximénez, einen süßen Sherry-Wein, um eine reiche und aromatische Sauce zu kreieren, die die Wachteln perfekt ergänzt.

DIESES LECKERE GERICHT KOCHEN WIR

  • Zunächst sei gesagt, dass die Hauptzutat die Wachtel ist. Wir würzen sie mit Salz und Pfeffer und braten sie in reichlich Olivenöl extra vergine an. Wir müssen sie versiegeln, damit sie nicht zerfällt.
  • Währenddessen braten wir Zwiebeln an, bis sie gedünstet, aber nicht braun sind. Wir braten auch die Pinienkerne leicht an.
  • Die Champignons, die die Wachteln in Pedro Ximénez mit Pinienkernen begleiten, braten wir hingegen in der Pfanne an. Als Ergebnis erhalten wir eine Sauce, die wir gut mit dem Wein beträufeln. Als Ergebnis dieses gesamten Prozesses erhalten wir ein herrliches Gericht aus Wachteln in Pedro Ximénez, ideal für die Bestellung Ihres Menüs für hausgemachte Gerichte zum Mitnehmen.

Geschichte der Wachteln in Pedro Ximénez

Wachteln in Pedro Ximénez. Andalusischer Geschmack in jedem Bissen.

Die Wachteln in Pedro Ximénez mit Pinienkernen haben ihre Wurzeln in der spanischen Kochtradition, wo die Verwendung von Jerez-Weinen in der Küche üblich ist. Der Pedro Ximénez ist bekannt für seinen intensiven Geschmack und seine charakteristische Süße, was ihn zu einer idealen Zutat macht, um feine Fleischgerichte wie Wachteln zu verfeinern. Das Rezept ist ein klassisches Beispiel dafür, wie regionale Zutaten ein Gericht in ein Gourmet-Erlebnis verwandeln können.

Eigenschaften und Vorteile

Wachteln sind eine ausgezeichnete Quelle für mageres Eiweiß und lebenswichtige Nährstoffe, was sie zu einer gesunden Option in der Gourmetküche macht. Dieses Geflügel ist fettarm und reich an B-Vitaminen, Eisen und Zink, die zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen. Der Pedro Ximénez fügt nicht nur einen unverwechselbaren Geschmack hinzu, sondern enthält auch natürliche Antioxidantien aus den Trauben, die zusätzliche gesundheitliche Vorteile bieten können.

Wachteln in Pedro Ximénez in der Gastronomie

Die Wachteln in Pedro Ximénez mit Pinienkernen werden typ

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