Wachtelterrine nach Sansonnet-Art mit Wacholderbeeren

Eine echte Referenz unserer Klassiker als Erbe der "Drosselpastete mit Wacholder", bietet diese Terrine ein Stück kandierte und nicht entbeinte Wachtel in der Mitte ihrer Zubereitung.

Zutaten: Schweineschwarte aus Frankreich, Geflügelleber aus Frankreich, nicht entbeintes Wachtelstück aus Frankreich 20%, Vollei, Salz, Wacholderbeeren 0,8% und Pfeffer.

Konserve 130 g.