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BIO / ökologisch
Das Bio-Wagyu-Entrecôte von Organiq stammt von einem der fünf Koteletts, ohne Knochen. Wie unsere T-Bone-Steaks hat auch das Entrecôte von Organiq ein zartes, tiefrotes Fleisch mit marmoriertem Fett, das ihm einen milden, saftigen Geschmack verleiht
Zusammen mit dem Filet und der Hochlende als Stücke der Kategorie Extra betrachtet, ist die Niederlende der hintere Teil der Lende, ebenfalls mager, saftig und zart. Während die Hochrippe die Rippen der langen Rippen sind, sind diese die Rippen der kurzen Rippen, ihre kulinarische Verwendung ist die gleiche. Ideal zum Grillen und Grillen.
Ideal zum Grillen und Grillen
Schneideoptionen: Pro Stück
Verpackung: Vakuum
Verpackungsart: Vakuum
Verpackungsart: Vakuum
Organisches Wagyu-Rindfleisch
Organisches Wagyu-Rindfleisch
Geboren und aufgewachsen in Spanien
Geboren und aufgewachsen in Spanien
Konservierung:
5-7 Tage im Kühlschrank zwischen 0º und 5ºC.
Verpackung:
Verpackung:
Verpackung:
Verpackung zum Einfrieren geeignet
