WAGYU Bio-Grillfilets

WAGYU Bio-Grillfilets

von Organiq

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Unser Bio-Wagyu-Filet, auch bekannt als "Metzgersteak", stammt aus der Schulter. Trotz ihres Aussehens sind sie intensiv im Geschmack, zart und schmackhaft. Wir empfehlen, sie weder zu dünn noch zu dick zu schneiden

BIO / ökologisch
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Organiq

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Die Schulterfilets zeichnen sich dadurch aus, dass sie zu den saftigsten des Kalbfleischs gehören. Sie bestehen aus zwei Teilen und befinden sich an der Vorderseite zwischen dem Schulterblatt und dem Schulterblatt. Sie sind ideal zum Grillen, da sie eine sehr gute Infiltration aufweisen

Zuschnittmöglichkeiten: mittlere Filetierung und dicke Filetierung

Zuschnittmöglichkeiten: mittlere Filetierung und dicke Filetierung

Art der Verpackung: Vakuumverpackung

Organisches Wagyu-Rindfleisch

Organisches Wagyu-Rindfleisch

Geboren und aufgewachsen in Spanien

Geboren und aufgewachsen in Spanien

Konservierung:

5-7 Tage im Kühlschrank zwischen 0º und 5ºC.

Verpackung:

Verpackung:

Verpackung:

Verpackung zum Einfrieren geeignet

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