Dieser Honig ist das Ergebnis des Sammelns von Nektar aus den Blüten der Wälder der Halbinsel. Es kann zur Bekämpfung von Lungen- und Bronchialerkrankungen und Anämie beitragen. Aussehen Bernsteinfarben, dunkel bernsteinfarben. AromaBlumig, mit einer deutlichen malzigen Komponente (geröstetes Getreide), intensiv und mäßig anhaltend. GeschmackSüß, mit deutlichen salzigen Noten. Im Retronasal nimmt die Intensität und Persistenz der Malzigkeit zu. Kristallisation Langsame Kristallisation. Produktionsgebiet Die gesamte Halbinsel mit Ausnahme des Küstenstreifens, hauptsächlich in den Gebirgsmassiven.
Unternehmensinformationen:Die Imkertradition von sieben Generationen der Familie Buleo, zusammen mit der agro-ökologischen Qualität unserer Berge und den fortschrittlichsten Technologien zur Verpackung von Honig und Pollen, bilden eine ideale Kombination für die Herstellung von hochwertigen Imkereiprodukten, die auf den anspruchsvollsten Märkten geschätzt werden.
Die Imkertradition von sieben Generationen der Familie Buleo, zusammen mit der agro-ökologischen Qualität unserer Berge und den fortschrittlichsten Technologien zur Verpackung von Honig und Pollen, bilden eine ideale Kombination für die Herstellung von hochwertigen Imkereiprodukten, die auf den anspruchsvollsten Märkten geschätzt werden
Eingebettet in die Umgebung des Naturparks "Hoces del Gabriel", mit einem immensen Blumenreichtum, befinden sich die Bienenstöcke von Buelo Miel, dank hundertjähriger Verträge, in den besten Ecken von La Manchuela.
Die Bienenstöcke von Buelo Miel befinden sich, dank hundertjähriger Verträge, in den besten Ecken von La Manchuela
Die natürliche Umgebung der "Hoces del Gabriel" ist eine der blütenreichsten in Bezug auf Quantität und Qualität im Inneren der Halbinsel: ein wesentlicher Faktor für die Produktion von Honig höchster Qualität
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