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Farbe: Dunkelbraun mit rötlichen Nuancen.
Aroma: Stark, süß und mit salzigen Noten.
Geschmack: Malzig und intensiv.
Eigenschaften: Große antioxidative Kapazität. Harntreibend. Desinfektionsmittel für die Harnwege. Reich an Mineralstoffen. Ideal gegen Lungenbeschwerden: Asthma, Grippe, Lungenentzündung und Bronchitis.