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Arzuaga Reserva 2018 entsteht auf tonkalkhaltigen Böden mit kalksteinhaltigem Muttergestein in weniger als einem Meter Tiefe und einer Höhe von etwa 900 Metern auf den Farmen, die zur Besonderheit ihrer Weinberge beitragen.
Es beginnt mit der Trennung der Trauben im Weinberg, die von Hand in ihrem optimalen Reifepunkt in Kisten von nicht mehr als 15 kg ausgewählt werden, damit die Traube nicht leidet. Sie werden dann auf Selektionstischen weiterverarbeitet, wobei ein Teil vollständig entrappt wird und der Rest in Holzabfälle gegeben wird, die für Tage bei Kälte gehalten werden, um eine alkoholische Gärung bei etwa 29ºC zu ermöglichen.
Mit einer Reifung von 26 Monaten in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Arzuaga Reserva 2016 ist ein idealer Wein für besondere Anlässe und passt gut zu gereiften Käsen, rotem Fleisch, Eintöpfen und Schmorgerichten.
Es wird empfohlen, diesen Rotwein bei einer Temperatur zwischen 14 und 16ºC zu genießen.
Weinart: Rotwein
Weingut: Bodegas Arzuaga Navarro
Rebsorte: Tempranillo, Merlot, Albillo
Ausbau: Reserva
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14,5%
Format: 75cl
Herkunftsland: Spanien
Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero
Arzuaga Reserva 2018 entsteht auf tonkalkhaltigen Böden mit kalksteinhaltigem Muttergestein in weniger als einem Meter Tiefe und einer Höhe von etwa 900 Metern auf den Farmen, die zur Besonderheit ihrer Weinberge beitragen.
Es beginnt mit der Trennung der Trauben im Weinberg, die von Hand in ihrem optimalen Reifepunkt in Kisten von nicht mehr als 15 kg ausgewählt werden, damit die Traube nicht leidet. Sie werden dann auf Selektionstischen weiterverarbeitet, wobei ein Teil vollständig entrappt wird und der Rest in Holzabfälle gegeben wird, die für Tage bei Kälte gehalten werden, um eine alkoholische Gärung bei etwa 29ºC zu ermöglichen.
Mit einer Reifung von 26 Monaten in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Arzuaga Reserva 2016 ist ein idealer Wein für besondere Anlässe und passt gut zu gereiften Käsen, rotem Fleisch, Eintöpfen und Schmorgerichten.
Es wird empfohlen, diesen Rotwein bei einer Temperatur zwischen 14 und 16ºC zu genießen.
Weinart: Rotwein
Weingut: Bodegas Arzuaga Navarro
Rebsorte: Tempranillo, Merlot, Albillo
Ausbau: Reserva
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14,5%
Format: 75cl
Herkunftsland: Spanien
Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero
