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Herstellung und Reifung

By Ott Rosé wird im Château de Selle aus Grenache-, Cinsault- und Syrah-Trauben hergestellt, im Stil der großen Rosés aus der Provence.

Verkostungsnotiz von By Ott Rosé

• Aussehen: By Ott Rosé hat eine blassrosa Farbe mit orangen Reflexen.
• Nase: Sehr delikate fruchtige Aromen mit Noten von Pfirsich und Aprikose, gemischt mit Passionsfrucht und Mango.
• Geschmack: Reichhaltig, frisch, mit Anklängen an die fruchtigen Aromen sowie würzigen Noten von Zimt und Kardamom und Zitrusfrüchten. Die gesamte Tradition von Domaines Ott in einem eleganten und unterhaltsamen Wein.

Paarung

By Ott Rosé ist ein idealer Wein für einen Aperitif, zum Brunch oder zum Genießen am Meer mit frischem Reis oder Fisch und Meeresfrüchten.

Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur zwischen 9 und 11°C zu genießen.

Datenblatt

Weintyp: RoséweinWeingut: Domaines OttRebsorten: Grenache, Cinsault, SyrahReifung: JungJahrgang: 2021Alkoholgehalt: 13,5%Format: 75clHerkunftsland: FrankreichHerkunftsbezeichnung: Bandol