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Herstellung und Aufzucht

Carmelo Rodero Cosecha ist ein sortenreiner junger Rotwein aus Tinta del País. Er wird aus eigenen Weinbergen von außergewöhnlicher Qualität hergestellt, die sich auf einer Fläche von 120 Hektar befinden und in einer Höhe zwischen 750 und 850 Metern über dem Meeresspiegel liegen, was das markante Merkmal seines Projekts ist.

Carmelo Rodero Cosecha reift mindestens drei Monate im Flaschenregal, bevor er auf den Markt kommt, und präsentiert sich fruchtiger und frischer.

Verkostungsnotiz von Carmelo Rodero Cosecha

• Farbe: Kirschrot, mit hoher Schicht, sauber und glänzend.
• Nase: Intensiv, mit blumigen und fruchtigen Aromen, die reife Fruchtaromen hervorheben.
• Geschmack: Carmelo Rodero Cosecha ist ein ausgewogener, kräftiger und schmackhafter Wein mit guter Säure und angenehmen Tanninen. Es ist ein frischer Wein, der die reife Frucht zum Ausdruck bringt.

Paarung

Carmelo Rodero Cosecha eignet sich hervorragend zu rotem Fleisch, Fleischgerichten und Braten.

Es wird empfohlen, diesen Rotwein bei einer Temperatur zwischen 12 und 14ºC zu genießen.

Datenblatt

Weintyp: Rotwein
Weingut: Bodegas Rodero
Rebsorte: Tempranillo
Ausbau: Jung
Alkoholgehalt: 14%
Format: 75cl
Herkunftsland: Spanien
Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero