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Protos Reserva 2015, hergestellt aus Tempranillo und nach 18 Monaten in Fässern und weiteren 24 Monaten in der Flasche, ist ein kraftvoller, gerösteter Wein mit großer Struktur und einem sehr langen Abgang. Unverzichtbar.
Protos stammt aus dem Griechischen und bedeutet "Erster", da das Weingut im Jahr 1927 als Pionier in der Ribera del Duero eröffnet wurde. Heutzutage kontrollieren sie 1400 Hektar, ein wahrer Gigant.
Protos Reserva 2015 ist ein Wein mit der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero, der zu 100% aus der Tempranillo-Traube hergestellt wird. Die Ernte dieser Trauben erfolgt von Hand und in 20 kg Kisten.
Was die Reifung betrifft, wird Protos Reserva für mindestens 18 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche gelagert und anschließend für mindestens 24 Monate in der Flasche ruhen gelassen.
Protos Reserva eignet sich ideal für Geflügel, Fleisch, Wildgerichte, deftige Eintöpfe, Reisgerichte, Pasta und Aufschnitt.
Es wird empfohlen, diesen Wein bei einer Temperatur von 16-17 °C zu genießen.
Weintyp: RotweinWeingut: Bodegas ProtoRebsorte: TempranilloReifung: ReservaJahrgang: 2015Alkoholgehalt: 15%Format: 75clHerkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Ribera del Duero
