Wein Tr3smano Jahrgang 2019

Herstellung und Reifung

Tr3smano Vendimia 2019 ist eine sortenreine Tempranillo-Traube. Die Trauben stammen aus alten Weinbergen in Olmedillo, Roa, La Horra, Moradillo, Pesquera und Padilla. Die Weinberge sind zwischen 35 und 80 Jahre alt und befinden sich auf kalk- und tonhaltigen Böden.

Es erfolgt eine kalte Mazeration von 5 bis 7 Tagen. Die Reifung dauert 18 Monate und erfolgt in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

Verkostungsnotiz von Tr3smano Vendimia 2019

• Aussehen: Tr3smano Vendimia ist kirschrot
• Nase: Aromen von reifen roten Früchten mit Toast- und Rauchnoten.
• Geschmack: Fleischig, frisch und langanhaltend.

Paarung

Tr3smano Vendimia eignet sich ideal für gereiften Käse, Lamm und Wild- oder Rindfleisch.

Es wird empfohlen, bei einer Temperatur von 16ºC zu servieren.

Datenblatt

Weintyp: RotweinWeingut: Tr3smanoRebsorte: TempranilloReifung: CrianzaJahr: 2019Alkoholgehalt: 14,5%Format: 75cl.Herkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Ribera del Duero