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Tr3smano Vendimia 2019 ist ein großartiger Ribera del Duero, mit viel Komplexität dank seiner 18-monatigen Reifung in einer Mischung aus französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Bodegas Tr3smano ist das Projekt von Remírez de Ganuza in Ribera del Duero, das alte Weinberge sucht, um ausdrucksstarke und kräftige Weine herzustellen.
Tr3smano Vendimia 2019 ist eine sortenreine Tempranillo-Traube. Die Trauben stammen aus alten Weinbergen in Olmedillo, Roa, La Horra, Moradillo, Pesquera und Padilla. Die Weinberge sind zwischen 35 und 80 Jahre alt und befinden sich auf kalk- und tonhaltigen Böden.
Es erfolgt eine kalte Mazeration von 5 bis 7 Tagen. Die Reifung dauert 18 Monate und erfolgt in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Tr3smano Vendimia eignet sich ideal für gereiften Käse, Lamm und Wild- oder Rindfleisch.
Es wird empfohlen, bei einer Temperatur von 16ºC zu servieren.
Weintyp: RotweinWeingut: Tr3smanoRebsorte: TempranilloReifung: CrianzaJahr: 2019Alkoholgehalt: 14,5%Format: 75cl.Herkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Ribera del Duero
