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Dieser lebensmittelechte Weinstein von Chefdelice ist ein hochwirksamer Stabilisator
Weinstein wird üblicherweise als Stabilisator für Eischnee bei der Zubereitung von Baisers, Zuckerguss und sogar zur Herstellung festerer Schlagsahne verwendet.
Es kann auch verwendet werden, um Teige mit mehr Volumen herzustellen.
Weinstein kann auch verwendet werden, um Teige mit mehr Volumen herzustellen
Es kann auch verwendet werden, um Teige mit mehr Volumen herzustellen
In einem 40g-Glasgefäß präsentiert
Verpackt in einem 40g-Glasgefäß
Zutaten: Kaliumsäuretartrat in Lebensmittelqualität.
Kaliumsäuretartrat
Lebensmittelqualität
Glutenfreies Produkt. Frei von Allergenen. Geeignet für Veganer
