WEISS ERNESTO DEL PALACIO 2020

WEISS ERNESTO DEL PALACIO 2020

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Merkmale und Eigenschaften

Bezeichnung der Herkunft

Toro

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Verkostungsnotizen



Rebsorte: Verdejo mit einem Hauch von Malvasía

Farbe:Dieser leuchtend strohgelbe Wein mit grünlichen Reflexen hat ein elegantes, frisches und komplexes Aroma von großer Intensität mit einem ausgeprägten fruchtigen Ton, der an Steinfrüchte (Pfirsich), weiße Früchte (Birne) und Zitrusfrüchte (Zitrone, Grapefruit) erinnert.

Nase: Wir schätzen Aromen von Fenchel, Unterholz und Balsamico, alles vor einem mineralischen Hintergrund.

Mund: Wieder erscheinen frische Fruchtnoten. Er ist geschmeidig, süß und elegant mit einem sanften bitteren Abgang (charakteristisch für die Sorte Verdejo) und einem komplexen und intensiven Nachgeschmack
In der Nähe unseres Weinguts in San Román de la Hornija und nach einer sorgfältigen nächtlichen Lese , die die Frische der Trauben ab dem Moment der Ernte garantiert, werden die Trauben geboren, die diesen süßen, eleganten und frischen Ernesto hervorbringen del Palacio, der des besten Verdejo von D.O. Toro würdig ist Ab dem Jahrgang 2020 wird der alte Campano in Ernesto del Palacio umbenannt.
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