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Dies ist ein perfekter Wein für Terroir, den späten Nachmittag und alles, was auf "eo" endet, als Snack 😉 aber er ist auch ideal als Abendglas und in der Tat, wenn man ihn mit einer Scheibe Zitrusfrucht serviert, sieht er spektakulär aus
Durch seinen geringen Alkoholgehalt von nur 10,5 % kann er zu jeder Gelegenheit genossen werden, da er sehr leicht zu trinken ist.
Servieren Sie ihn immer gekühlt
Dieser Wein wird aus Airén-Trauben hergestellt und es werden weniger als 2.400 Flaschen pro Jahr produziert. Seine leichte und charakteristische Kohlensäure ist völlig natürlich, das Ergebnis seiner Gärung in isobaren Tanks bei kontrollierter Temperatur, die durch einen plötzlichen Temperaturabfall unterbrochen wird, wodurch die natürliche Kohlensäure erhalten bleibt. Und, wohlgemerkt, obwohl er süß ist, wird ihm keinerlei Zucker zugesetzt.
Es ist ein süßer Wein
Der Verkauf von Alkohol an Personen unter 18 Jahren ist verboten. Bitte konsumieren Sie verantwortungsvoll.
Nach vier Generationen, die sich dem Weinbau in der Gemeinde Torrelles de Foix gewidmet haben, beschloss die jetzige Generation dieser Familie, vom Winzer zum Winzer zu werden. So begann eine neue Reise, die Herstellung von Weinen und Cava aus eigenen Trauben, die sie direkt mit eigenen Mitteln verkaufen. So entstand die ANTIGVA Compañía Agroalimentaria Española del Mediterráneo
