Biona Bio Weißdinkel Fusilli wird aus einem der ältesten kultivierten Getreidearten und einem uralten Cousin des Weizens gewonnen: dem Dinkel. Dinkel ist reich an Ballaststoffen, hat einen höheren Eiweiß- und Vitamingehalt als Weizen und wird, obwohl er glutenfrei ist, von einigen Weizenallergikern oft vertragen.
Dinkel ist ebenfalls reich an Ballaststoffen, hat einen höheren Eiweiß- und Vitamingehalt als Weizen und wird, obwohl er glutenfrei ist, von einigen Weizenallergikern oft vertragen
Zutaten
Dinkel-Weizenmehl*
* = Zertifizierte Bio-Zutaten
Organische Zutaten
Zertifizierte Bio-Zutaten
Allergene Informationen
Allergene Informationen
Für Allergene und glutenhaltiges Getreide siehe fett gedruckte Zutaten. Aufgrund des Herstellungsverfahrens nicht geeignet für Allergiker gegen Ei und/oder Sojabohnen
Nährwertangaben
Typische Werte pro 100g
Energie1527kJ/360kcal
Fett1,5g
davon gesättigt 0,3 g
davon einfach ungesättigt0,0 g
davon einfach ungesättigt0,0 g
davon mehrfach ungesättigt0,0 g
davon mehrfach ungesättigt0,0 g
Von der Alpha-Linolensäure
Von der Alpha-Linolensäure
davon Linolsäure
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate74g
davon Zucker3,1g
Ballaststoffe3,1g
Faser3,3g
Faser3,3g
Protein11g
Cholesterin0,0g
Salz<0,01g
