Der Kalbschwanz 1ªA eignet sich perfekt für die Zubereitung traditioneller Eintöpfe. Sein saftiges, zartes und zartes Fleisch bietet dem Gaumen ein köstliches Erlebnis. Es hat ein gelatinöses Fleisch, das ideal für lange Eintöpfe und Brühen ist. Es wird in der Küche immer mehr geschätzt, sowohl in der traditionellen als auch in der avantgardistischen Küche. Wir servieren es portioniert und sauber, bereit zum Kochen! *Ungefähres Gewicht des Produkts 750 g. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es je nach Gewicht eine leichte Preisschwankung geben.