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Der Kalbschwanz 1A ist perfekt für die Zubereitung in traditionellen Eintöpfen. Sein saftiges, zartes Fleisch bietet dem Gaumen ein köstliches Erlebnis. Es hat ein gelatinöses Fleisch, ideal für lange Eintöpfe und Brühen. Es ist ein immer beliebteres Gericht in der Küche, sowohl in der traditionellen als auch in der avantgardistischen Küche. Wir servieren es portioniert und sauber, bereit zum Kochen! *Ungefähres Gewicht des Produkts 750 g. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es zu leichten Preisschwankungen aufgrund des Gewichts kommen.