Der Kalbschwanz 1ªA ist perfekt für die Zubereitung von traditionellen Eintöpfen. Sein saftiges, zartes Fleisch bietet dem Gaumen ein köstliches Erlebnis. Es hat ein gelatinöses Fleisch, ideal für lange Eintöpfe und Brühen. Es ist ein immer beliebteres Gericht in der Küche, sowohl in der traditionellen als auch in der avantgardistischen. Wir servieren es portioniert und sauber, bereit zum Kochen! *Ungefähres Gewicht des Produkts 750 g. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es zu einer leichten Preisschwankung basierend auf dem Gewicht kommen.