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Der Kalbsschwanz 1ªA eignet sich perfekt für die Zubereitung von traditionellen Eintöpfen. Sein saftiges, zartes und zartes Fleisch bietet dem Gaumen ein köstliches Erlebnis. Es hat ein gelatinöses Fleisch, ideal für lange Eintöpfe und Brühen. Es ist ein Gericht, das in der Küche immer mehr geschätzt wird, sowohl in der traditionellen als auch in der avantgardistischen Küche. Wir servieren es portioniert und sauber, bereit zum Kochen! * Ungefähres Gewicht des Produkts 750 g. * Bei der Zubereitung von Frischprodukten kann es je nach Gewicht eine leichte Preisschwankung geben.