Weißes Kalbssteak, portioniert, ca. 750 g.

Der 1A Kalbschwanz eignet sich perfekt für die Zubereitung traditioneller Eintöpfe. Sein saftiges, zartes Fleisch bietet dem Gaumen ein köstliches Erlebnis. Er hat ein gelatinöses Fleisch, das ideal für lange Eintöpfe und Brühen ist. Es ist ein immer beliebteres Gericht in der Küche, sowohl in der traditionellen als auch in der avantgardistischen Küche. Wir servieren es portioniert und sauber, bereit zum Kochen! *Ca. 750 g Produktgewicht. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts leichte Preisunterschiede geben.