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Der Schweinenacken ist ein zartes und saftiges Stück, das aus dem Nacken- und Rückenbereich des Schweins stammt.

Mit einem Gewicht von etwa 600 Gramm eignet es sich ideal zum Grillen oder Braten im Ofen.

Sein milder Geschmack und zarte Textur machen es perfekt zum Marinieren mit Kräutern und Gewürzen oder einfach mit Salz und Pfeffer zu würzen.

Darüber hinaus ist es eine hervorragende Quelle für hochwertiges Eiweiß und essentielle Nährstoffe wie Eisen, Zink und Vitamin B12.

Der Schweinenacken ist ein köstliches und vielseitiges Gericht, das sicherlich die Liebhaber von Schweinefleisch begeistern wird.

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