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2019
Bezeichnung der Herkunft
'Vinho Verde - Portugal'
Reifung
N/A
Land
Portugal
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
13º
Siehe: 'Amarillo citrino.'
Mund: 'En boca la madera no oculta el frescor de la fruta. El vino finaliza con un final largo y una ligera acidez que potencia su mineralidad.'
Nase: 'Bebida espirituosa que combina notas de frutas tropicales con matices de vainilla, destacando por su gracia..'
Weiße Wein Adega Coop Ponte da Barca Reserva de Sócios Alvarinho Castanho ist ein wahres Beispiel für die Reinheit der Sorte Alvarinho und ihr Potenzial zur Reifung im Fass. Dieser Wein aus der IG Minho (Spanien) wird ausschließlich aus 100% Alvarinho-Trauben hergestellt. Es handelt sich um eine spezielle Edition, die geschaffen wurde, um die Mitglieder anlässlich des 50-jährigen Jubiläums der Adega Cooperativa zu ehren.
Dieser Wein spiegelt die Sorgfalt bei der Weinherstellung wider, um das aromatische Wesen der Trauben zu extrahieren, die manuell geerntet werden in Parzellen, die sich in großer Höhe im Herzen von Monção befinden. Diese sorgfältige Auswahl und Herstellung garantiert, dass der Weiße Reserva de Sócios Alvarinho Castanho eine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe aufweist.
Die Fassreifung dieses Weines verstärkt seine sortentypischen Eigenschaften und verleiht ihm eine einzigartige Eleganz. Das Ergebnis ist ein Wein, der die typische Frische des Alvarinho mit einem Reichtum und einer Komplexität kombiniert, die sich aus seiner Zeit im Fass ergeben.
Um seine Qualitäten vollständig zu genießen, wird empfohlen, diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 10° und 12°C zu servieren. Diese Temperatur ermöglicht es, alle aromatischen und geschmacklichen Nuancen zu schätzen, die der Weiße Reserva de Sócios Alvarinho Castanho bietet, von seinen fruchtigen und blumigen Noten bis hin zu seiner feinen Mineralität.
Dieser Wein eignet sich hervorragend zur Begleitung einer Vielzahl von Gerichten, von Meeresfrüchten und Fisch bis hin zu frischen Salaten und milden Käsesorten. Sein einzigartiger Charakter macht ihn auch zu einer ausgezeichneten Wahl, um ihn alleine zu genießen und jede seiner komplexen Geschmacksschichten zu erkunden.
Wenn Sie beim Kauf des Weißen Weines Adega Coop Ponte da Barca Reserva de Sócios Alvarinho Castanho Fragen haben, zögern Sie nicht, sich an den Sommelier unseres Online-Shops zu wenden, der Ihnen gerne unverbindlich beratend zur Seite steht.