J. Chivite Family Estates präsentiert uns den Weißwein Chivite Las Fincas aus der I.G.P. 3 Riberas (Spanien), hergestellt aus den Rebsorten 100% Garnacha Blanca und Viura. Dies hättest du nicht erwartet, ein neues Wunder von Bodegas Chivite für das Jahr 2024: Las Fincas Blanco, in der Linie ihres berühmten Roséweins. Es ist kein gewöhnlicher Schatz, es ist wie der ''weiße'' Saphir: außergewöhnlich, strahlend, zart und mit dem gesamten aromatischen Potenzial seiner Rebsorten Garnacha Blanca und Viura.

Die Chivite Las Fincas Reihe wird nur aus ausgewählten Weinbergen in Navarra hergestellt und strebt nach einem Profil von avantgardistischen und kreativen Weinen. Dieser Wein wird nur aus dem Florwein hergestellt - dem ersten Most nach dem Pressen, ohne zu pressen - und fermentiert bei kontrollierter niedriger Temperatur, um langsam all das aromatische Potenzial herauszubringen, das dich an Steinobst und tropische Früchte erinnern wird. Er ist intensiv, ausgewogen und lebendig.

J. Chivite Family Estates ist ein Weingut, das 1647 gegründet wurde und eine der ältesten Dynastien Spaniens ist. Elf Generationen von Chivites haben die Tradition des Weinbaus weitergegeben. Im Laufe der Zeit ist das Haus Chivite gewachsen, hat sich den neuen Anforderungen des Marktes und der Verbraucher angepasst und eine Marke geschaffen, die heute für Reife, Eleganz und Handwerkskunst steht. Der ausgezeichnete Weinbau findet hauptsächlich auf dem bekannten Finca Legardeta statt, 40 km von Pamplona entfernt, genau dort, wo die atlantischen und kontinentalen Klimazonen zusammenkommen. Derzeit umfasst das Anwesen 103 Hektar Weinberg, der perfekt in das Ökosystem mit Unterholz und einheimischen Bäumen integriert ist und aufgrund der klimatischen Bedingungen zu einer langsamen und vollständigen Reifung der Trauben führt, die das Profil der hochwertigen, frischen und eleganten Chivite-Produktpalette prägen.

Und Chivite überrascht immer mit dem, was sie tun, und verleiht ihren Weinen diesen Hauch von Raffinesse und Eleganz, den wir lieben und der ihre Weine unwiderstehlich macht. Wenn Sie beim Kauf des Weißweins Chivite Las Fincasunsicher sind, wenden Sie sich an den Sommelier unseres Online-Shops, der Sie gerne beraten wird."