Weißwein El Fanio 2021 ECO Albet i Noya 750ml

Weißer Xarel-Lo-Wein aus einem unserer ganz besonderen Weinberge: El Fanio. Er wird in Akazienfässern und Zementeiern ausgebaut. Ein Wein, der die Umgebung des Berges, Thymian, Rosmarin und Kiefernharz atmet, die ihn umgibt. Ein Kompendium von Wurzeln zwischen Steinen, die im maximalen Ausdruck dieses einzigartigen Terroirs übertragen werden. Erstaunlich cremig und elegant, hat dieser Xarel-lo einen ausgeprägten blumigen Charakter mit Noten von frischen Früchten, Orangenblüten und Fenchel. Am Gaumen ist er geschmeidig, mit frischer Säure, quittenähnlichen Pickles und einem Abgang mit einem Hauch von Rasse, der für Xarel-lo charakteristisch ist. Alkoholgehalt: 13% vol.