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'Sin Añada'
Bezeichnung der Herkunft
'V.T. Extremadura'
Reifung
'Sin paso por barrica'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
12º
Siehe: 'Amarillo limón, limpio y brillante, con ligeros matices acerados.'
Mund: 'Tras una entrada suave, desarrolla toda su expresión con una acidez que confiere a la boca gran tensión, verdadera mineralidad marina. Su final emana sensaciones frescas y florales con un toque salino.'
Nase: 'De fragancia sutil, destaca su aroma a maresía. Una primera nota salina recuerda a marisco, para dar paso a una nota vegetal propia de algunas especies de algas. Detrás de esta delicada expresión aparecen matices de membrillo y manzanilla.'
Der Unterwasser-Weißwein spricht vom Meer der Bodegas Habla präsentiert uns diesen Unterwasser-Weißwein aus der Herkunftsbezeichnung V.T. Extremadura, der aus einer Mischung von atlantischen Trauben aus Küstenweinbergen hergestellt wird.
Herstellung: Der Wein wird für einen Zeitraum von 8 Monaten unter konstantem Druck von 3 bar und bei einer Temperatur von 8 °C in Tanks unter dem Meeresspiegel auf den Hefen gereift. Die Tauchgänge finden in der Bucht von San Juan de Luz im französischen Baskenland statt.
Habla del Mar ist ein angenehmer und energiegeladener Wein, der dazu einlädt, sich einen endlosen Horizont am Meer vorzustellen.
Bodegas Habla (Trujillo, Extremadura) besitzt 200 Hektar schwieriges Land, ein wenig fruchtbarer und anspruchsvoller Schieferboden, der jedoch weiß, wie er die Pflanze pflegen muss. Ein Land, das das Beste aus jeder Rebsorte herausholt und den Trauben eine starke Persönlichkeit verleiht, um einzigartige Weine zu produzieren.
Inmitten dieser zweihundert Hektar Land, das bereits von den alten Griechen bewirtschaftet wurde, erhebt sich das Gebäude, das den Weinkeller beherbergt, einer der fortschrittlichsten in Spanien: Ihre Forschungsarbeit erstreckt sich auf alle Bereiche und Prozesse, die mit dem Weinbau und der Önologie zu tun haben. Es werden die besten Berater in jedem Bereich und die neuesten verfügbaren Techniken gesucht.
Einige önologische Studien, die von Bodegas Habla durchgeführt wurden, fanden in Zusammenarbeit mit wichtigen spanischen und internationalen Instituten statt, wie z. B. den Universitäten Zaragoza, Bordeaux und Berkeley, der E.N.S.A. Montpellier und der E.T.S.I.A. Madrid.
Vinos de la Tierra de Extremadura ist eine geschützte geografische Angabe, die verwendet wird, um Weine zu bezeichnen, die aus Trauben hergestellt werden, die in den Weinbaugebieten der autonomen Gemeinschaft Extremadura in Spanien produziert werden, einer der ersten Weinregionen in Spanien.
Die extremadurischen Weine sind sauber, haben klare Aromen, sind ausgewogen im Geschmack und haben eine sehr gute Sortenreinheit und genießen weltweit einen ausgezeichneten Ruf, wie zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen belegen.
Wenn Sie beim Kauf des Unterwasser-Weißweins Habla del Mar Fragen haben, nehmen Sie bitte Kontakt mit unserem Weinsommelier im Online-Weinshop auf, der Sie gerne unverbindlich berät.
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