Weißwein Valdesil

Weißwein Valdesil

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Valdesil ist ein Weißwein mit Kraft, Persönlichkeit und langer Lebensdauer in der Flasche. Es ist ein komplexer, cremiger Wein mit perfekt ausgewogener Frucht und Säure. Ein Wein zum Genießen.

Die Bodegas Valdesil befindet sich in Vilamartín de Valdeorras (Ourense) in der Herkunftsbezeichnung Valdeorras, wo sie ihre qualitativ hochwertigen Weißweine herstellen.

Herstellung und Reifung

Valdesil ist ein Weißwein aus Godello-Trauben, hergestellt in Villamartín de Valdeorras (Ourense) in der Ursprungsbezeichnung Valdeorras.

Valdesil ist ein eleganter Ausdruck der Godello-Sorte, bei dem die Reifung auf Hefe einen kraftvollen, charaktervollen und lange haltbaren Weißwein ergibt.

Er wird aus einer Auswahl von Parzellen auf Schieferhängen in Vilamartín de Valdeorras hergestellt, wo die geeignete Höhe und Breite eine vollständige Reifung der Sorte ermöglichen.

Auf der Hefe gereift.

Verkostungsnotiz von Valdesil

  • Aussehen: Valdesil hat eine charakteristische strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen.
  • Nase: Komplexer Weißwein mit feinen Hefe- und mineralischen Noten, angenehmen Zitrusnuancen.
  • Geschmack: Perfekte Geschmeidigkeit, gut verbunden mit der Säure.

Paarung

Valdesil passt ideal zu hellem Fleisch, allen Arten von gegrilltem oder im Ofen zubereitetem Fisch und Meeresfrüchten sowie Foie-Gras-Gerichten.

Es wird empfohlen, diesen Weißwein bei einer Temperatur von 8-10 °C zu konsumieren.

Datenblatt

Weintyp: WeißweinWeingut: Bodegas ValdesilRebsorte: GodelloAlterung: JungAlkoholgehalt: 14,5%Format: 75cl.Herkunftsland: SpanienUrsprungsbezeichnung: Valdeorras

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