Weißwein Verdejo Quinta Apolonia 2021

Weißwein Verdejo Quinta Apolonia 2021

von Zumarket

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Der Quinta Apolonia 2021 ist ein Weißwein aus der V.T. Castilla-León, hergestellt von Belondrade und Lurtón.

Im Jahr 1994 präsentierte der in Nava del Rey ansässige Franzose Didier Belondrade seinen ersten Wein in Rueda und revolutionierte den Markt für spanische Weißweine.

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Herstellung und Aufzucht

Quinta Apolonia 2018 wird zu 40% aus erstklassigen Fässern des Weins Belondrade und Lurton und zu 60% aus Most von jungen Weinbergen hergestellt, der in Edelstahltanks fermentiert wurde.

Verkostungsnotiz von Quinta Apolonia 2021

  • Aussehen: Quinta Apolonia hat eine leuchtend gelbe, saubere Farbe.
  • Nase: Es zeigt Aromen von Steinobst wie Pfirsich, frischem Gras und bestimmten blumigen Noten.
  • Mund: Im Mund ist es sehr lebhaft, ein sehr frischer Wein mit guter Säure und langer Reise.

Paarung

Quinta Apolonia eignet sich ideal für gegrillte Meeresfrüchte, Gemüse, Salate und Frischkäse.

Es wird empfohlen, bei einer Temperatur zwischen 9 und 10ºC zu servieren.

Datenblatt

Weintyp: WeißweinWeingut: BelondradeRebsorte: VerdejoAlterung: JungJahr: 2021Alkoholgehalt: 13,5%Format: 75cl.Herkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: VT. Castilla León

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